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Titel :
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DEU-Berlin - Deutschland Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck Lebensmittelausschreibung
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Dokument-Nr. ( ID / ND ) :
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2026080501182962864 / 543051-2026
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Veröffentlicht :
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05.08.2026
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Anforderung der Unterlagen bis :
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31.01.2029
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Angebotsabgabe bis :
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16.09.2026
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Dokumententyp :
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Ausschreibung
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Produkt-Codes :
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15000000 - Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse
15131100 - Wurstfleischerzeugnisse
15300000 - Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse
15500000 - Molkereierzeugnisse
15612500 - Backwaren
15810000 - Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
15842000 - Schokolade und Süßwaren
15860000 - Kaffee, Tee und zugehörige Produkte
15893000 - Trockenerzeugnisse
15893300 - Soßenmischungen
15894000 - Verarbeitete Lebensmittel
15894700 - Feinkost
15896000 - Tiefkühlprodukte
15982000 - Erfrischungsgetränke
33700000 - Körperpflegeprodukte
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DEU-Berlin: Deutschland Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
Lebensmittelausschreibung
2026/S 149/2026 543051
Deutschland Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck Lebensmittelausschreibung
OJ S 149/2026 05/08/2026
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Lieferleistungen
1. Beschaffer
1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH
E-Mail: svl.zvi@vivantes.de
Rechtsform des Erwerbers: Von einer lokalen Gebietskörperschaft kontrolliertes öffentliches
Unternehmen
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Gesundheit
2. Verfahren
2.1. Verfahren
Titel: Lebensmittelausschreibung
Beschreibung: Die SVL benötigt die Anlieferung von Lebensmitteln und Getränken an
mindestens 34 Anlieferorte.
Kennung des Verfahrens: 9a253d78-41d0-4c05-a002-97bf5b3fce2f
Interne Kennung: SVL 2027/200
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
Zentrale Elemente des Verfahrens: Losverfahren welches in einer Rahmenvereinbarung
mündet mit insgesamt 15 Losen.
2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferleistungen
Haupteinstufung (cpv): 15810000 Brotwaren, zubereitete Brotwaren und Gebäck
2.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: gesamtes Stadtgebiet
2.1.3. Wert
Höchstwert der Rahmenvereinbarung: 85 000 000,00 EUR
2.1.4. Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXP4Y67MLRX#
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung, Auftragsunterlagen
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten
Verpflichtungen: Alle Ausschlussgründe gemäß der gesetzlichen Regelungen nach §§ 123,
124 GWB: https://www.gesetze-im-internet.de/gwb/__123.html; https://www.gesetze-im-
internet.de/gwb/__124.html
5. Los
5.1. Los: LOT-0001
Titel: Rahmenvereinbarung über die Belieferung von Lebensmitteln
Beschreibung: Zur Vivantes - Netzwerk für Gesundheit GmbH ( Vivantes ) gehören 9
Krankenhäuser, derzeit 19 Senioreneinrichtungen, eine ambulante Rehabilitation,
Medizinische Versorgungszentren und einer ambulanten Krankenpflege. Den aktuellen
Informationsstand zu den verschiedenen Klinik-Standorten und Pflegeeinrichtungen von
Vivantes entnehmen Sie bitte dem Internet unter: www.vivantes.de. Die Versorgung aller
Vivantes-Einrichtungen mit Speisen und Getränken obliegt der Speiseversorgung und -logistik
GmbH ( SVL ), einer 100 %igen Tochtergesellschaft der Vivantes.
Interne Kennung: 1-15
5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Lieferleistungen
Haupteinstufung (cpv): 15000000 Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige
Erzeugnisse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 15300000 Obst, Gemüse und zugehörige Erzeugnisse,
15894700 Feinkost, 15842000 Schokolade und Süßwaren, 15893000 Trockenerzeugnisse,
15893300 Soßenmischungen, 15500000 Molkereierzeugnisse, 15894000 Verarbeitete
Lebensmittel, 15896000 Tiefkühlprodukte, 15131100 Wurstfleischerzeugnisse, 15000000
Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und zugehörige Erzeugnisse, 15982000
Erfrischungsgetränke, 15982000 Erfrischungsgetränke, 15612500 Backwaren, 15860000
Kaffee, Tee und zugehörige Produkte, 33700000 Körperpflegeprodukte
5.1.2. Erfüllungsort
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: gesamtes Stadtgebiet
5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/02/2027
Enddatum der Laufzeit: 31/01/2029
5.1.4. Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung: Verlängerungsoption 2x 12 Monate. Der Vertrag
endet spätestens am 31.01.2031
5.1.5. Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 85 000 000,00 EUR
5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein
5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung
5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Eignungskriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: aktueller Handelsregister- oder entsprechender
Firmenregisterauszug des Herkunftslandes, nicht älter als 6 Monate ab Zeitpunkt der
Angebotsabgabe (z.B. in Form eines Internet-Ausdrucks mit Datumsangabe)
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: Eigenerklärung zur Eignung (fehlen von
Ausschlussgründen) zur Teilnahme am Wettbewerb gemäß Formblatt
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Lieferungen
Beschreibung des Eignungskriteriums: bis zu drei Referenzen, jedoch mindestens eine die
den Mindestbedingungen gemäß Formblatt entspricht
Kriterium: Zertifikate von unabhängigen Stellen über Qualitätssicherungsstandards
Beschreibung des Eignungskriteriums: Nachweis der Zertifizierung eines
Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001:2000 bzw. einer aktuelleren Fassung
der DIN EN ISO 9001-Norm oder gleichwertiger Art z. B. eigenes QM-Handbuch Nachweis der
Zertifizierung IFS Food, IFS Logistik (sofern vorhanden)
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: (sofern zutreffend) Erklärung der Bietergemeinschaft
gemäß Formblatt und / oder der Nachunternehmer gemäß Formblatt (Einzelheiten vgl.
Bewerbungsbedingungen). Sofern nicht zutreffend, ist dieses im jeweiligen Formblatt explizit
anzugeben.
Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz
Beschreibung des Eignungskriteriums: Eigenerklärung des Unternehmens in Euro und als
Netto-Betrag - d.h. abzüglich Umsatzsteuer über den jährlichen Umsatz innerhalb der letzten
drei abgeschlossenen Geschäftsjahre. Maßgeblich sind hier ausschließlich die Umsätze des
Bewerberunternehmens bzw. der Mitglieder der Bietergemeinschaft selbst, unabhängig von
der etwaigen Einbindung des Unternehmens als verbundenes Unternehmen i.S.d. § 15 AktG;
Umsätze anderer Unternehmen werden nur berücksichtigt, sofern sie verpflichtete
Nachunternehmer sind.
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: BerlAVG_BVB_zum Mindeststundenentgelt (Teil A)
BerlAVG_BVB_Kontrollen & Sanktionen (Teil-B) BerlAVG_BVB_Verhinderung von
Benachteiligungen (Teil A)
Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung des Eignungskriteriums: BerlAVG_BVB_Erklärung Frauenförderung (Teil-A)
Kriterium: Informationssicherheit
Beschreibung des Eignungskriteriums: Erklärung zu fehlendem Russlandbezug gemäß
Formblatt
5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Gesamtjahrespreis
Beschreibung: Der Bieter, der den geringsten Gesamtjahrespreis aufweist, erhält den ersten
Platz und die Maximalpunktzahl der vorgegebenen Punkte für diesen Bewertungsbereich, d. h.
70 Wertungspunkte.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 70
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept Havarie/ Lieferausfall
Beschreibung: Krankenhäuser sind gesetzlich verpflichtet, durch entsprechende Planungen für
Großschaden- sereignisse und Katastrophen (MANV - Massenanfall von Verletzten
/Erkrankten) jederzeit die Einsatzbereitschaft und Handlungsfähigkeit für die Aufnahme und
medizinische Versorgung einer größeren Anzahl von Patientinnen und Patienten in kürzester
Zeit sicherzustellen. Das bedeutet für den Auftragnehmer, dass jederzeit Ware (auch
außerplanmäßig) von der Auftraggeberin nach dem Abrufverfahren bestellt werden kann und
diese auch in kürzester Zeit an die jeweiligen Standorte geliefert werden muss.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Konzept CO2 Nachhaltigkeit
Beschreibung: Das Konzepts soll aufzeigen, wie nachhaltig der Unternehmensstandort aktuell
aufgestellt ist. Beschrieben werden sollen die geplanten oder bereits eingeleiteten
mittelfristigen Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung der CO2-Bilanz. Im
Zuschlagskriterium Konzept CO2-Nachhaltigkeit bewertet die Auftraggeberin die Qualität des
dargelegten Konzepts.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 10
5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 09/09/2026 23:59:59 (UTC+02:00)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y67MLRX
/documents
Ad-hoc-Kommunikationskanal:
URL: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y67MLRX
5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Adresse für die Einreichung: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y67MLRX
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 16/09/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Dauer, während der das Angebot gültig bleiben muss: 30 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Vivantes behält sich gem. § 56 Abs. 2 VgV vor, fehlende
Unterlagen nachzufordern. Ein Anspruch des Bieters besteht nicht.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungstermin: 16/09/2026 13:00:00 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: Entfällt, da der Auftraggeber zur Einhaltung des
Berliner Ausschreibungs- und Vergabegesetzes (BerlAVG) in seiner jeweils aktuellen Fassung
verpflichtet ist, werden Bieter auf die entsprechenden Pflichten zur Einhaltung der
Vertragsbedingungen (u.a. die Pflicht zur Einhaltung von Tarifverträgen sowie zur Zahlung
eines Mindestlohnes im Rahmen der Auftragsdurchführung sowie die Frauenförderung)
hingewiesen. Die Bieter haben sämtliche Pflichten/ Vertragsbedingungen des BerlAVG bei der
Auftragsausführung einzuhalten/ zu akzeptieren.
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja
5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung mit erneutem Aufruf zum Wettbewerb
Höchstzahl der Teilnehmer: 57
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer des Landes Berlin
Informationen über die Überprüfungsfristen: Verstöße gegen Vergabevorschriften, die
aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind
spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem
Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer
Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein
Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des
Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu
stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o.a. Fristen gelten
nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige
Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat,
ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die
Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und
Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer
Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies
aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im
Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen
Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags,
jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat
der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht,
endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der
Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: SVL
Speiseversorgung und -logistik GmbH
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: SVL Speiseversorgung und -logistik
GmbH
8. Organisationen
8.1. ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: SVL Speiseversorgung und -logistik GmbH
Registrierungsnummer: DE212101555
Postanschrift: Aroser Allee 72-76
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 13407
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Niels-Robin Henschel-Mette
E-Mail: svl.zvi@vivantes.de
Telefon: 030130263647
Internetadresse: https://www.vivantes.de
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
8.1. ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Berlin
Registrierungsnummer: 11-1300000V00-74
Postanschrift: Martin-Luther-Str. 105
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10825
Land, Gliederung (NUTS): Berlin (DE300)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Vergabekammer des Landes Berlin
E-Mail: vergabekammer@senweb.berlin.de
Telefon: +49 3090138316
Fax: +49 3090137613
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1. ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 8373be29-70e7-4c45-a4de-acb1509f9472 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 04/08/2026 12:55:32 (UTC+02:00)
Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 149/2026
Datum der Veröffentlichung: 05/08/2026
Referenzen:
https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y67MLRX
https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4Y67MLRX/documents
https://www.vivantes.de
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202608/ausschreibung-543051-2026-DEU.txt
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