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icc hofmann - Ingenieurbüro für technische Informatik Am Stockborn 16, 60439 Frankfurt/M, FRG Tel.: +49 6082-910101 Fax.: +49 6082-910200 E-Mail: info@icc-hofmann.net |
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55500000 - Kantinen- und Verpflegungsdienste
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Kantine Vergabenr. D2-2025-02 1. Bezeichnung und Anschrift der zur Angebotsabgabe auffordernden Stelle, der den Zuschlag erteilende Stelle sowie der Stelle, bei der die Angebote oder Teilnahmeanträge einzureichen sind: a) Zur Angebotsabgabe auffordernde Stelle: Name und Anschrift: Die Autobahn GmbH des Bundes - NL Südbayern Seidlstraße 7-11 80335 München Deutschland E-Mail-Adresse: Vergabe.suedbayern@autobahn.de Internet-Adresse: https://www.autobahn.de b) Den Zuschlag erteilende Stelle: Siehe oben c) Stelle bei der die Angebote oder Teilnahmeanträge einzureichen sind: -ENTFÄLLT- (es sind ausschließlich elektronische Angebote zugelassen) 2. Verfahrensart: Öffentliche Ausschreibung 3. Form, in der Teilnahmeanträge oder Angebote einzureichen sind: elektronisch in Textform 4. Maßnahmen zum Schutz der Vertraulichkeit sowie Informationen zum Zugriff auf die Vergabeunterlagen: a) Maßnahmen zum Schutz der Vertraulichkeit: b) Informationen zum Zugriff auf die Vergabeunterlagen: Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung. 5. Art und Umfang der Leistung sowie Ort der Leistungserbringung: a) Art und Umfang der Leistung: Art der Leistung: Bewirtschaftung der Kantine am Standort der Autobahn GmbH des Bundes in der Seidlstraße 7-11, 80335 München Menge und Umfang: Vertragsgegenstand ist die Bewirtschaftung der Kantine der Autobahn GmbH des Bundes, Niederlassung Südbayern, Seidlstraße 7-11, 80335 München. Daneben sind optionale Service-, Zusatz- und Nebenleistungen zu erbringen. Die Einzelheiten ergeben sich aus der Leistungsbeschreibung und dem Konzessionsvertrag. b) Ort der Leistungserbringung: Deutschland 6. Gegebenenfalls Anzahl, Größe und Art der einzelnen Lose: Losweise Vergabe: Nein Angebote sind möglich für: die Gesamtleistung 7. Gegebenenfalls die Forderung nach Einreichung oder die Zulassung von Nebenangeboten nicht zugelassen 8. Etwaige Bestimmungen über die Ausführungsfrist: Beginn der Ausführungsfrist: 01.10.2025 Ende der Ausführungsfrist: 30.09.2028 Bemerkung zur Ausführungsfrist: Dieser Vertrag wird für einen befristeten Zeitraum geschlossen. Der Betrieb beginnt am 01.10.2025, jedoch nicht vor Ablauf von zwei Wochen nach Zuschlagserteilung und endet am 30.09.2028. Der Konzessionsgeber hat als einseitiges Gestaltungsrecht die Möglichkeit, den Vertrag bei Bedarf um je einen weiteren Monat, maximal jedoch um ein weiteres halbes Jahr, zu verlängern. Eine darüberhinausgehende Verlängerung ist nur dann möglich, wenn bis zu diesem Zeitpunkt des hier vereinbarten Termins kein neuer Konzessionsnehmer gefunden wurde und sich die Parteien insoweit schriftlich einigen. 9. Bezeichnung und Anschrift der Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können: a) Art und Umfang der Leistung: a) Eletronische Adresse, unter der die Vergabeunterlagen abgerufen werden können: unter (URL): https://vergabe.autobahn.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-196c3e5cc03-50a6b4f949e 67621 b) Bezeichnung und Anschrift der Stelle, die die Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können: Siehe oben Weitere Auskünfte erteilen/erteilt Siehe oben 10. Die Teilnahme- oder Angebots- und Bindefrist: b) Angebotsfrist: 17.07.2025 12:00 c) Bindefrist: 18.08.2025 11. Die Höhe etwaig geforderter Sicherheitsleistungen: 12. Die wesentlichen Zahlungsbedingungen oder Angabe der Unterlagen in denen sie enthalten sind: Innerhalb von 30 Tagen ohne Abzug 13. Die mit dem Angebot oder dem Teilnahmeantrag vorzulegenden Unterlagen, die der öffentliche Auftraggeber für die Beurteilung der Eignung des Bewerbers oder Bieters und das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen verlangt: - Eintragung in das Berufsregister Ihres Sitzes (Nachweis durch Eigenerklärung siehe Eigenerklärung zur Eignung) - Angabe zu Auschlussgründen gemäß 31 UVgO in Verbindung mit 123, 124 (siehe Eigenerklärung zur Eignung) - Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung (siehe Eigenerklärung zur Eignung) - Angaben zu Insolvenzverfahren und Liquidation (siehe Eigenerklärung zur Eignung) - Nachweis einer Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung in bestimmter geeigneter Höhe: erklärung, dass im Auftragsfall eine Berufshaft- oder Betriebshaftpflichtversicherung für Personenschäden in Höhe von mindestens 5.000.000 * und für Sachschäden in Höhe von mindestens 5.000.000 * und für Vermögensschäden iHv. 100.000 * abgeschlossen wird. Eine entsprechende Zusicherung der Versicherung bzw. einen entsprechenden Versicherungsnachweis ist auf gesondertes Verlangen zu übersenden. (siehe Eigenerklärung zur Eignung) - Vorlage von mindestens zwei vergleichbaren Referenzen über früher ausgeführte Liefer- und Dienstleistungen in den letzten höchstens 10 Jahren erbrachten wesentlichen Leistungen; Damit das Referenzprojekt mit dem gegennständlichen Auftrag vergleichbar ist, muss es folgende Leistungen erfassen: Ein Referenzprojekt ist mit dem gegenständlichen Auftrag vergleichbar, wenn es den Betrieb einer öffentlichen Cafeteria/Kantine betrifft, die 1.eine zumindest ähnliche Sitzplatzanzahl (mindestens 50 Personen) aufweist, 2.regelmäßige Öffnungszeiten über mindestens fünf Tage pro Woche gewährleistet 3.und über einen Zeitraum von mindestens zwei Jahren erfolgreich betrieben wurde. (siehe Eigenerklärung zur Eignung) - Zertifizierung als Nachweis der Qualitätssicherung: Zertifizierung von unabhängigen Stellen zum Nachweis der Qualitätssicherung bzw. eines Qualitätssicherungssystems für den Betrieb (z. B. ISO 9001). - Eigenerklärung zum HACCP-Konzept nach VO (EG) 852/2004 sowie der Sicherstellung der Einhaltung der 42 und 43 Infektionsschutzgesetz - Zertifizierung für das angebotene Verpflegungssystem - Angabe des Lieferkettenmanagement- und Lieferkettenüberwachungssystems, das dem Unternehmen zur Vertragserfüllung zur Verfügung steht - Angabe der Umweltmanagementmaßnahmen, die das Unternehmen während der Auftragsausführung anwendet - Angabe, welche Teile des Auftrags an Unterauftragnehmer vergeben werden (siehe Eigenerklärung zur Eignung) 14. Angabe der Zuschlagskriterien, sofern diese nicht in den Vergabeunterlagen genannt werden: Der niedrigste Preis Nein Wirtschaftlich günstigstes Angebot in Bezug auf die nachstehenden Kriterien: 1 Preis (10%), 2 Qualität (80%), 3 Preis (10%) Source: 4 https://service.bund.de/IMPORTE/Ausschreibungen/ai-ag-prod/2025/06/54321-Tender-196c3e5cc03-50a6b4f949e67621.html Data Acquisition via: p8000001 |
