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Ausschreibung: Verpflegungsdienste - DE-Düsseldorf
Verpflegungsdienste
Dokument Nr...: 238425-2020 (ID: 2020052209173852755)
Veröffentlicht: 22.05.2020
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  DE-Düsseldorf: Verpflegungsdienste
   2020/S 99/2020 238425
   Konzessionsbekanntmachung
   Dienstleistungen
   Rechtsgrundlage:
   Richtlinie 2014/23/EU
   Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber/Auftraggeber
   I.1)Name und Adressen
   Offizielle Bezeichnung: D.LIVE GmbH & Co. KG
   Postanschrift: Arena-Str. 1
   Ort: Düsseldorf
   NUTS-Code: DEA11
   Postleitzahl: 40474
   Land: Deutschland
   Kontaktstelle(n): z. H. Volker Grothe
   E-Mail: [6]Grothe@d-live.de
   Internet-Adresse(n):
   Hauptadresse: [7]https://d-live.de/
   I.3)Kommunikation
   Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und
   vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter:
   [8]https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYVDL44/documents
   Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen
   Bewerbungen oder gegebenenfalls Angebote sind einzureichen elektronisch
   via: [9]https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYVDL44
   I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
   Andere: Gesellschaft mit kommunaler Beteiligung
   I.5)Haupttätigkeit(en)
   Andere Tätigkeit: Veranstaltungen, Tagungen, Sport, Freizeit
   Abschnitt II: Gegenstand
   II.1)Umfang der Beschaffung
   II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
   Vergabe einer Dienstleistungskonzession über das Catering in der Merkur
   Spiel-Arena in Düsseldorf (MSA  Publik)
   II.1.2)CPV-Code Hauptteil
   55520000
   II.1.3)Art des Auftrags
   Dienstleistungen
   II.1.4)Kurze Beschreibung:
   Gegenstand dieses Verfahrens ist die Vergabe einer
   Dienstleistungskonzession über die Erbringung gastronomischer
   Bewirtschaftungsleistungen für die Besucherinnen und Besucher der in
   der Merkur Spiel-Arena in Düsseldorf stattfindenden Veranstaltungen.
   Die gastronomischen Leistungen umfassen dabei das Public-Catering bei
   Fußballspielen und Großveranstaltungen.
   II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
   II.1.6)Angaben zu den Losen
   Diese Konzession ist in Lose aufgeteilt: nein
   II.2)Beschreibung
   II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
   II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
   II.2.3)Erfüllungsort
   NUTS-Code: DEA11
   Hauptort der Ausführung:
   Düsseldorf
   II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:
   Gegenstand dieses Verfahrens ist die Vergabe einer
   Dienstleistungskonzession über die Erbringung gastronomischer
   Bewirtschaftungsleistungen für die Besucherinnen und Besucher der in
   der Merkur Spiel-Arena in Düsseldorf stattfindenden Veranstaltungen.
   Die gastronomischen Leistungen umfassen dabei das Public-Catering bei
   Fußballspielen und Großveranstaltungen.
   Stadien, Konzerthallen, Tagungsräume: Es gibt viele Orte für
   Veranstaltungen, aber es gibt nur eine Merkur Spiel-Arena. Eine Arena
   mit unbegrenzten Möglichkeiten und eines der modernsten Stadien
   Europas. Die Arena wurde im Januar 2005 eröffnet. Sie wird betrieben
   von der D.LIVE GmbH & CO. KG. Die Merkur Spiel-Arena zeichnet sich
   durch ihre Multifunktionalität aus. Mit einem verschließbaren und
   lichtundurchlässigen Dach, dessen beide Dachelemente sich innerhalb von
   nur 30 Minuten schließen und wieder öffnen lassen. Als einziges Stadion
   in Europa verfügt die Merkur Spiel-Arena über eine hochmoderne
   Heizungsanlage. Damit lassen sich ganzjährig und wetterunabhängig
   Veranstaltungen durchführen. Ankermieter ist der Fußballverein Fortuna
   Düsseldorf, welcher zur Zeit (Saison 2019/2020) in der 1.
   Fußball-Bundesliga spielt und alle seine Heimspiele in der Merkur
   Spiel-Arena austrägt. Darüber hinaus finden in der Merkur Spiel-Arena
   regelmäßig weitere Show-, Sport- und Musikevents statt. In der
   Vergangenheit waren dies u. a. DFB Fußball-Länderspiele,
   Klitschko-Boxkämpfe, Race of Champions Autorennen, American
   Football-Spiele, AIDA Oper, Sensation White (Dance Event), Konzerte von
   Madonna, Rolling Stones, Genesis, Udo Lindenberg, Die Toten Hosen,
   Herbert Grönemeyer, Coldplay, Depeche Mode, Bon Jovi, Bruce
   Springsteen, u. v. a.
   Mit eigener ÖPNV- und Autobahn-Anbindung, der Nähe zum Flughafen
   Düsseldorf und 18.000 Parkplätzen sowie dem integrierten Tulip Inn
   Hotel verfügt die Merkur Spiel-Arena über eine Infrastruktur, die in
   Deutschland einmalig ist. Die Arena bietet über 20 Tagungsräume von 39
   m^2 bis 252 m^2, dem Platinum Club mit bis zu 2 200 m^2, dem Innenraum
   mit einer Aktionsfläche von bis zu 10 200 m^2 und hat Platz für bis zu
   66 500 Besucher. Die Merkur Spiel-Arena hat bei Fußballspielen eine
   Kapazität von 51 500 Besuchern (nur Sitzplätze) bzw. 54 500 Besuchern
   (mit Stehplätzen), bei Konzerten eine Kapazität von 22 000 bis 38 000
   Besuchern (Querbühne), 40 000 bis 50 000 Besuchern (Kopfbühne) und 66
   500 Besucher (Centerstage).
   Kurzbeschreibung der zu erbringenden Leistungen: Gegenstand dieses
   Konzessionsvergabeverfahren ist die Konzession zur Bewirtschaftung
   sämtlicher in der Multifunktionsarena Düsseldorf eingerichteter
   Public-Bereiche bei Veranstaltungen.
   Ungefährer Umfang der Leistungen (Anzahl Veranstaltungen,
   Zuschauerschnitt Public)
   + 17 (Fortuna-)Ligaspiele mit durchschnittlich 12 000 Besuchern (in der
   3. Liga), 25 000 Besuchern (in der 2. Bundesliga) bzw. 40 000 (in der
   1. Bundesliga), ggf. zzgl. Pokalwettbewerbe und Freundschaftsspiele
   + 3  8 Veranstaltungen der Themen Konzerte / Shows / Sonstige
   Sportveranstaltungen mit 25 000 bis 55 000 Besuchern.
   Die Konzession soll zum 1.1.2021 vergeben werden. Die Konzession hat
   eine Laufzeit von maximal 4 Jahren (zzgl. Verlängerung von 2 Mal bis zu
   einem Jahr). Nähere Informationen enthalten die Vergabeunterlagen, die
   an die im Teilnahmewettbewerb ausgewählten Bewerber übermittelt werden.
   II.2.5)Zuschlagskriterien
   Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der Kriterien, die in
   den Ausschreibungsunterlagen, der Aufforderung zur Angebotsabgabe oder
   zur Verhandlung bzw. in der Beschreibung zum wettbewerblichen Dialog
   aufgeführt sind
   II.2.6)Geschätzter Wert
   II.2.7)Laufzeit der Konzession
   Laufzeit in Monaten: 48
   II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
   das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
   II.2.14)Zusätzliche Angaben
   Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische
   Angaben
   III.1)Teilnahmebedingungen
   III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen
   hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
   Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen, Angabe der
   erforderlichen Informationen und Dokumente:
   Der Bewerber / die Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag
   vorzulegen:
   (1) Schriftliche Unternehmensdarstellung / Firmenprofil (Vordruck 1);
   (2) Erklärung, dass keine Ausschlussgründe nach § 154 Nr. 2 GWB i. V.
   m. §§ 123, 124 GWB vorliegen (Vordruck 2).
   III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
   Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der
   erforderlichen Informationen und Dokumente:
   Der Bewerber / die Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag
   vorzulegen:
   (3) Erklärung zum Umsatz (netto) in den letzten 3 abgeschlossenen
   Geschäftsjahren (Vordruck 3).
   III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
   Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der
   erforderlichen Informationen und Dokumente:
   Der Bewerber / die Bewerbergemeinschaft hat mit dem Teilnahmeantrag
   vorzulegen:
   (4) Darstellung der Referenzen (Vordruck 4) über vergleichbare
   Dienstleistungen aus den letzten Jahren (seit Mai 2015), mit Angabe
   insbesondere
   Aa) Name des Auftraggebers und Kontaktdaten;
   Bb) Angabe des ausführenden Standorts des Bewerbers / Mitglieds der
   Bewerbergemeinschaft;
   cc) Zeitraum der Leistungserbringung.
   Dd) Kurzbeschreibung des Umfangs der Referenz insbesondere mit
   folgenden Angaben zu
    der Anzahl bewirtschaftete Personen,
    der Art des Veranstaltungsortes,
    den erbrachten Leistungen,
    der Vergleichbarkeit mit den zu vergebenden Leistungen,
    Beschreibung des gastronomischen Speise- und Getränkeangebots.
   Möglicherweise geforderte Mindeststandards:
   Zu (4) Der Bewerber / die Bewerbergemeinschaft muss über mindestens 2
   Referenzen aus den letzten 5 Jahren (seit Mai 2015) über die Erbringung
   von zu der vorliegenden Konzession vergleichbaren Cateringleistungen im
   Public-Bereich verfügen (Mindestanforderung).
   Die Vergleichbarkeit der im Referenzprojekt erbrachten Leistungen setzt
   voraus, dass mit den beiden Referenzen jeweils die folgenden Bereiche
   abgedeckt werden:
   a) Erbringung von Cateringleistungen als Stammcaterer in einer
   Veranstaltungsstätte (wie zum Beispiel Arenen, Stadien, Großclubs);
   b) Die Leistung muss zum Zeitpunkt des Ablaufs der Bewerbungsfrist
   jeweils über einen Zeitraum von mindestens 12 Monaten erbracht worden
   sein.
   c) In diesem Rahmen müssen auch Cateringleistungen für
   Großveranstaltungen mit je mindestens 20 000 Zuschauern am Tag
   (einschließlich einmalige Veranstaltungen) erbracht worden sein.
   III.1.5)Angaben über vorbehaltene Konzessionen
   III.2)Bedingungen für die Konzession
   III.2.1)Angaben zu einem besonderen Berufsstand
   III.2.2)Bedingungen für die Konzessionsausführung:
   III.2.3)Angaben zu den für die Ausführung der Konzession
   verantwortlichen Mitarbeitern
   Abschnitt IV: Verfahren
   IV.2)Verwaltungsangaben
   IV.2.2)Schlusstermin für die Einreichung der Bewerbungen oder den
   Eingang der Angebote
   Tag: 17/06/2020
   Ortszeit: 14:00
   IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge
   eingereicht werden können:
   Deutsch
   Abschnitt VI: Weitere Angaben
   VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
   Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein
   VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
   VI.3)Zusätzliche Angaben:
   VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
   VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
   Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Rheinland
   Postanschrift: Zeughausstraße 2-10
   Ort: Köln
   Postleitzahl: 50667
   Land: Deutschland
   Fax: +49 221147-2889
   VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
   VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
   Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:
   Nach § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis 4 GWB ist der Antrag auf Einleitung
   eines Nachprüfungsverfahrens unzulässig, soweit:
   1) Der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen
   Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und
   gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10
   Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB
   bleibt unberührt;
   2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung
   erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der
   Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe
   gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden;
   3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den
   Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der
   Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber
   gerügt werden;
   4) Mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des
   Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
   VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
   erteilt
   VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
   17/05/2020
References
   6. mailto:Grothe@d-live.de?subject=TED
   7. https://d-live.de/
   8. https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYVDL44/documents
   9. https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YYVDL44
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