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55520000 - Verpflegungsdienste
55523000 - Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
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DE-Bochum: Verpflegungsdienste 2020/S 98/2020 234292 Auftragsbekanntmachung Dienstleistungen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber I.1)Name und Adressen Offizielle Bezeichnung: Berufsgenossenschaftliches Universitätsklinikum Bergmannsheil gGmbH Postanschrift: Bürkle-de-la-Camp Platz 1 Ort: Bochum NUTS-Code: DEA51 Postleitzahl: 44789 Land: Deutschland E-Mail: [6]andreas.nick@bg-kliniken.de Internet-Adresse(n): Hauptadresse: [7]https://bergmannsheil.bg-kliniken.de/ I.2)Informationen zur gemeinsamen Beschaffung I.3)Kommunikation Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: [8]https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHHDFNY/documents Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: [9]https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHHDFNY I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers Andere: Klinik der gesetzlichen Unfallversicherung I.5)Haupttätigkeit(en) Gesundheit Abschnitt II: Gegenstand II.1)Umfang der Beschaffung II.1.1)Bezeichnung des Auftrags: Speisenversorgung Mittagessen Referenznummer der Bekanntmachung: 81-19 (200) II.1.2)CPV-Code Hauptteil 55520000 II.1.3)Art des Auftrags Dienstleistungen II.1.4)Kurze Beschreibung: Das Berufsgenossenschaftliche Universitätsklinikum Bergmannsheil gGmbH (Bergmannsheil) zählt zu den größten Akutkliniken der Maximalversorgung im Ruhrgebiet. 1890 als erste Unfallklinik der Welt zur Versorgung verunglückter Bergleute gegründet, vereint das Bergmannsheil heute 23 hochspezialisierte Kliniken und Fachabteilungen unter einem Dach. Rund 2 200 Mitarbeiter stellen die Versorgung von rund 84 000 Patienten pro Jahr sicher. Das Bergmannsheil hat aufgrund eines Großschadensereignisses im Jahr 2016 keine eigene Küche mehr. Aktuell erfolgt die Speisenversorgung für das Mittagessen über ein Cook&Hold-Verfahren über einen externen Dienstleister. Um die Patienten und Mitarbeiter in den nächsten Jahren mit qualitativ hochwertigen Speisen versorgen zu können, wurde für die Jahre 2020 - 2024 ein Interims-Küchenkonzept festgelegt. Dieses enthält die nachfolgenden Bestandteile: 1. Anmietung eines Spülcontainers inkl. Ausstattung, 2. Kauf von Regenerierwagen inkl. Zubehör für die Mittagsversorgung, 3. Speisenversorgung für das Mittagessen der Patienten und Mitarbeiter über einen externen Dienstleister. Gegenstand der vorliegenden Ausschreibung ist die Speisenversorgung für das Mittagessen in 2 Losen für Patienten (Los 1) und Mitarbeiter (Los 2). Die Speisenversorgung für das Mittagessen der Patienten (Los 1) soll zum 1.10.2020 für einzelne abgestimmte Stationen und nach erfolgreicher Testphase sukzessive bis spätestens zum 31.10.2020 auf allen Stationen umgestellt sein. Die Speisenversorgung für das Mittagessen der Mitarbeiter (Los 2) soll zum 1.10.2020 für das Personal-Casino eingeführt werden. Eine Belieferung mit den Speisen muss ab diesem Datum gewährleistet sein. II.1.5)Geschätzter Gesamtwert II.1.6)Angaben zu den Losen Aufteilung des Auftrags in Lose: ja Angebote sind möglich für alle Lose Der öffentliche Auftraggeber behält sich das Recht vor, Aufträge unter Zusammenfassung der folgenden Lose oder Losgruppen zu vergeben: Los 1 und Los 2 II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: Speisenversorgung Patienten Los-Nr.: 1 II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) 55523000 II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: DEA51 II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: Los 1 betrift die Speisenversorgung für das Mittagessen der Patienten. Sie soll zum 1.10.2020 für einzelne abgestimmte Stationen und nach erfolgreicher Testphase sukzessive bis spätestens zum 31.10.2020 auf allen Stationen umgestellt sein. Eine Belieferung mit den Speisen muss ab diesen Daten gewährleistet sein. II.2.5)Zuschlagskriterien Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt II.2.6)Geschätzter Wert II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01/10/2020 Ende: 30/09/2024 Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja Beschreibung der Verlängerungen: Festlaufzeit von 2 Jahren und zweimalige Verlängerungsoption des Auftraggebers um jeweils ein Jahr II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein II.2.11)Angaben zu Optionen Optionen: ja Beschreibung der Optionen: Siehe Ziffer II.2.7. II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: Speisenversorgung Mitarbeiter Los-Nr.: 2 II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) 55523000 II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: DEA51 II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: Los 2 betrifft die Speisenversorgung für das Mittagessen der Mitarbeiter. Sie soll zum 1.10.2020 für das Personal-Casino eingeführt werden. Eine Belieferung mit den Speisen muss ab diesem Datum gewährleistet sein. II.2.5)Zuschlagskriterien Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt II.2.6)Geschätzter Wert II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems Beginn: 01/10/2020 Ende: 30/09/2024 Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja Beschreibung der Verlängerungen: Festlaufzeit von 2 Jahren und zweimalige Verlängerungsoption des Auftraggebers um jeweils ein Jahr. II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein II.2.11)Angaben zu Optionen Optionen: ja Beschreibung der Optionen: Siehe Ziffer II.2.7. II.2.12)Angaben zu elektronischen Katalogen II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben III.1)Teilnahmebedingungen III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen: 1. Nichtvorliegen von zwingenden Ausschlussgründen nach § 123 Abs. 1, 4 GWB (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich); liegt ein zwingender Ausschlussgrund vor, so sind aussagefähige Unterlagen zur Selbstreinigung gemäß § 125 GWB vorzulegen, 2. Nichtvorliegen von fakultativen Ausschlussgründen nach § 124 Abs. 1 GWB (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich); liegt ein fakultativer Ausschlussgrund vor, so sind aussagefähige Unterlagen zur Selbstreinigung gemäß § 125 GWB vorzulegen, 3. Erklärung, dass das Unternehmen des Bieters nicht wegen eines Verstoßes nach § 23 AEntG und nach § 21 MiLoG mit einer Geldbuße von wenigstens 2 500 EUR belegt worden ist und keine aktueller Verstoß und kein anstehender Bußgeldbescheid gegen das Unternehmen des Bieters beziehungsweise die verantwortlich handelnde(n) Person(en) nach § 98c Abs. 1 AufenthG oder nach § 21 SchwArbG bekannt ist (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich), 4. Eintragung im Berufs- oder Handelsregister oder gleichwertige Bescheinigung einer Behörde des Ursprungs- oder Herkunftslandes des Bieters (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich), 5. Mitgliedschaft bei Berufsgenossenschaft oder gleichwertige Bescheinigung einer Behörde des Ursprungs- oder Herkunftslands des Bieters (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich). III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien: 1. (beabsichtigter/erfolgter) Abschluss einer Haftpflichtversicherung oder einer vergleichbaren marktüblichen Versicherung mit einer Haftpflichtdeckungshöhe von mindestens 5 Mio. EUR für Personenschäden und 2 Mio. EUR für Sach- und Vermögensschäden pro Versicherungsjahr und Schadensfall zweifach maximiert (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung und ggf. zusätzlich Nachweis über Versicherung); 2. Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren sowie Umsatz des Unternehmens, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind (Speisenversorgung) unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen. Die Umsatzzahlen sollen belegen, dass der Bieter wirtschaftlich zur Ausführung des Auftrags in der Lage sein wird (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung). Möglicherweise geforderte Mindeststandards: Zu Ziffer III.1.2) Nr. 1 Es ist der (beabsichtigte/erfolgte) Abschluss einer Haftpflichtversicherung oder einer vergleichbaren marktüblichen Versicherung mit einer Haftpflichtdeckungshöhe von mindestens 5 Mio. EUR für Personenschäden und 2 Mio. EUR für Sach- und Vermögensschäden pro Versicherungsjahr und Schadensfall zweifach maximiert nachzuweisen. III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien: 1. Anzahl der durchschnittlich jährlich Beschäftigten der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre, aufgeschlüsselt nach Berufsgruppen (Köche/Köchinnen, Diätassistenten/Diätassistentinnen, Küchenhilfen, Lkw-Fahrer) (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich). 2. Angaben zu den technischen Fachkräften oder den technischen Stellen, die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden sollen, unabhängig davon, ob diese dem Unternehmen angehören oder nicht (Köche/Köchinnen, Diätassistenten/Diätassistentinnen, Küchenhilfen, Lkw-Fahrer) (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung erforderlich). 3. Erklärung, dass in den letzten 3 Geschäftsjahren vergleichbare Leistungen ausgeführt worden sind samt Angaben zum Projekt und Auftraggeber (Gegenstand des Auftrags, Anzahl der am Tag hergestellten Portionen, Darstellung der diätetischen Verpflegung (Los 1), Angabe zur Betriebsverpflegung (Los 2), Anzahl der für den Auftrag eingesetzten Personen, Leistungszeitraum, Rechnungswert). (Eigenerklärung im Formblatt Eigenerklärung zur Eignung sowie im Formblatt Referenzbogen erforderlich). Möglicherweise geforderte Mindeststandards: Zu Ziffer III.1.3) Nr. 3: Los 1: Mindestens 3 Referenzen über die Herstellung und Lieferung von Speisen mit mindestens 500 Portionen am Tag in den letzten 3 Geschäftsjahren. Die Mindestanzahl von 500 Portionen am Tag muss in einem Auftragsverhältnis erbracht worden sein. Eine Referenz muss ein Auftragsverhältnis betreffen, das eine diätetische Verpflegung beinhaltet. Los 2: Mindestens 3 Referenzen über die Herstellung und Lieferung von Speisen mit mindestens 200 Portionen am Tag in den letzten 3 Geschäftsjahren. Die Mindestanzahl von 200 Portionen am Tag muss in einem Auftragsverhältnis erbracht worden sein. Eine Referenz muss ein Auftragsverhältnis betreffen, das eine Betriebsverpflegung darstellt. III.1.5)Angaben zu vorbehaltenen Aufträgen III.2)Bedingungen für den Auftrag III.2.1)Angaben zu einem besonderen Berufsstand III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: III.2.3)Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal Abschnitt IV: Verfahren IV.1)Beschreibung IV.1.1)Verfahrensart Offenes Verfahren IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem IV.1.4)Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs IV.1.6)Angaben zur elektronischen Auktion IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA) Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: nein IV.2)Verwaltungsangaben IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge Tag: 15/06/2020 Ortszeit: 12:00 IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch IV.2.6)Bindefrist des Angebots Das Angebot muss gültig bleiben bis: 31/07/2020 IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote Tag: 15/06/2020 Ortszeit: 13:00 Abschnitt VI: Weitere Angaben VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: ja Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen: Vor Ablauf der Vertragslaufzeit VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen VI.3)Zusätzliche Angaben: Bekanntmachungs-ID: CXP4YHHDFNY VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Westfalen bei der Bezirksregierung Münster Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9 Ort: Münster Postleitzahl: 48147 Land: Deutschland VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Ein Unternehmen, das ein Interesse am Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 6 GWB durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht, kann ein Nachprüfungsverfahren gemäß § 160 ff. GWB bei der unter Vl.4.1) genannten Stelle einleiten. Der Antrag in unzulässig, soweit: 1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt, 2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Die o. a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als 6 Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB). VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung: 15/05/2020 References 6. mailto:andreas.nick@bg-kliniken.de?subject=TED 7. https://bergmannsheil.bg-kliniken.de/ 8. https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHHDFNY/documents 9. https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YHHDFNY |
