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55500000 - Kantinen- und Verpflegungsdienste
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DE-Bonn: Kantinen- und Verpflegungsdienste 2020/S 7/2020 12705 Konzessionsbekanntmachung Dienstleistungen Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/23/EU Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber/Auftraggeber I.1)Name und Adressen Offizielle Bezeichnung: Bonn Netz GmbH Postanschrift: Sandkaule 2 Ort: Bonn NUTS-Code: DEA22 Postleitzahl: 53111 Land: Deutschland E-Mail: [6]juergen.mohr@stadtwerke-bonn.de Telefon: +49 228 / 711-2330 Fax: +49 228 / 711-2344 Internet-Adresse(n): Hauptadresse: [7]http://www.bonn-netz.de I.3)Kommunikation Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: [8]https://www.subreport.de/E87268277 Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen Bewerbungen oder gegebenenfalls Angebote sind einzureichen elektronisch via: [9]https://www.subreport.de/E87268277 Bewerbungen oder gegebenenfalls Angebote sind einzureichen an die oben genannten Kontaktstellen I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers Regional- oder Kommunalbehörde I.5)Haupttätigkeit(en) Andere Tätigkeit: Lieferung von Strom, Gas, Wasser und Fernwärme Abschnitt II: Gegenstand II.1)Umfang der Beschaffung II.1.1)Bezeichnung des Auftrags: Vergabe Caterer Kantine Karlstrasse Referenznummer der Bekanntmachung: 7573 II.1.2)CPV-Code Hauptteil 55500000 II.1.3)Art des Auftrags Dienstleistungen II.1.4)Kurze Beschreibung: Die Bonn-Netz errichtet einen Neubau auf dem Betriebsgelände an der Karlstraße in Bonn. Das Büro-/und Verwaltungsgebäude soll voraussichtlich im Q2 / 2020 fertiggestellt und bezogen werden. Der Gegenstand dieser Ausschreibung umfasst den Betrieb einer Kantine in dem Neubau zur Verpflegung von Mitarbeitern der Bonn-Netz während der Arbeitszeit, sowie von Kunden und Besuchern des Gebäudekomplexes mit einem gesunden und attraktiven Angebot von Nahrungsmitteln und Getränken. Es ist beabsichtigt, einen 5-Jahres-Konzessionsvertrag für die o. a. Leistungen zu vergeben plus Option der Verlängerung um 3 weitere Jahre. II.1.5)Geschätzter Gesamtwert II.1.6)Angaben zu den Losen Diese Konzession ist in Lose aufgeteilt: nein II.2)Beschreibung II.2.1)Bezeichnung des Auftrags: II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s) II.2.3)Erfüllungsort NUTS-Code: DEA22 Hauptort der Ausführung: Bonn II.2.4)Beschreibung der Beschaffung: Die Bonn-Netz errichtet einen Neubau auf dem Betriebsgelände an der Karlstraße in Bonn. Das Büro-/und Verwaltungsgebäude soll voraussichtlich im Q2 / 2020 fertiggestellt und bezogen werden. Mit dieser Ausschreibung sucht die Bonn-Netz einen Konzessionsnehmer, der im Wege einer Dienstleistungskonzession die Kantine in dem Neubau betreibt. In der neuen Kantine soll eine Begegnungsstätte für die Mitarbeiter des Stadtwerkekonzerns geschaffen werden, in der sowohl eine qualitativ hochwertige Verpflegung (Frühstück, Mittagessen sowie Zwischenverpflegungsmöglichkeiten) angeboten als auch die Einnahme von selbst mitgebrachten Speisen ermöglicht wird. Die notwendige Infrastruktur, insbesondere die Küche, wird durch die Bonn-Netz zur Verfügung gestellt. Bei der Zubereitung der Speisen ist auf die Verwendung frischer und nahrhafter Produkte sowie die Bereitstellung einer vielfältigen Auswahl von Verpflegungsmöglichkeiten zu achten. Neben dem Betrieb der Kantine als solchem muss der Konzessionsnehmer bei Bedarf die Verpflegung von Besprechungsteilnehmern während Meetings übernehmen. Einzelheiten können der Leistungsbeschreibung entnommen werden. Es ist beabsichtigt, einen 5-Jahres-Konzessionsvertrag für die o. a. Leistungen zu vergeben plus Option der Verlängerung um 3 weitere Jahre. II.2.5)Zuschlagskriterien Die Konzession wird vergeben auf der Grundlage der Kriterien, die in den Ausschreibungsunterlagen, der Aufforderung zur Angebotsabgabe oder zur Verhandlung bzw. in der Beschreibung zum wettbewerblichen Dialog aufgeführt sind II.2.6)Geschätzter Wert II.2.7)Laufzeit der Konzession Laufzeit in Monaten: 60 II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein II.2.14)Zusätzliche Angaben Die Konzessionsgeberin hat das Recht, den Konzessionsvertrag nach Ablauf der 5 Jahre um weitere 3 Jahre zu verlängern. Bei der Verlängerungsoption handelt es sich um ein einseitiges Recht der Konzessionsgeberin. Der Konzessionsnehmer hat keinen Anspruch auf die Inanspruchnahme der Verlängerungsoption. Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben III.1)Teilnahmebedingungen III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: 1) Formblatt TW 1, Erklärung des Bewerbers zur Vollständigkeit und Wahrhaftigkeit, zur Kommunikationssprache, zu Eintragungen im Vergaberegister und zur Akzeptanz der Integritätserklärung der Stadtwerke Bonn; 2) Formblatt TW 2, Eigenerklärung, dass keine Ausschlussgründe nach §§ 123, 124 GWB vorliegen; 3) Der Bieter hat eine Kopie des aktuellen Handelsregisterauszugs, welcher nicht älter als 6 Monate ist, als Anlage beizufügen. (Stichtag Einsendeschluss des Teilnahmewettbewerbs); 4) Formblatt TW 3, Bietergemeinschaftserklärung, falls erforderlich; 5) Der Bieter hat eine Bonitätsauskunft der Creditreform oder eines vergleichbaren Instituts, welche nicht älter als 1 Jahr ist, als Anlage beizufügen (eine Bankauskunft ist nicht ausreichend), (Stichtag Einsendeschluss des Teilnahmewettbewerbs); 6) Formblatt TW 5, Anti-Terrorerklärung 7. TW 8 Eigenerklärung zum Gesamtumsatz sowie zum Umsatz mit vergleichbaren Leistungen in den letzten 5 abgeschlossenen Geschäftsjahren; 8) Der Bieter hat die Bilanzen oder vergleichbares der letzten beiden abgeschlossenen Geschäftsjahre dem Teilnahmeantrag beizulegen, wenn eine Veröffentlichung in dem Mitgliedsstaat der Europäischen Union, in welchem der Bieter seinen Sitz hat, gesetzlich vorgeschrieben ist; 9) Formblatt TW 4: Besondere Vertragsbedingungen zum Tariftreue- und Vergabegesetz NRW. III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: 1. Formblatt TW 6 Referenzprojekte: Aufstellung von Referenzen über Rahmenverträge betreffend den Betrieb einer Kantine Möglicherweise geforderte Mindeststandards: Es ist mindestens ein Referenzprojekt über einen Rahmenvertrag zum Betrieb einer Kantine mit Frühstücks- und Zwischenverpflegung zuzüglich Getränke warm und kalt, Konferenzservice mit Snacks und Getränken sowie mindestens 250 Öffnungstagen pro Jahr erforderlich. Bei der Mittagsverpflegung müssen im Durchschnitt eines Jahres mindestens 150 Essensteilnehmer je Arbeitstag die Kantine besucht haben und das Angebot muss mindestens 2 warme Hauptgerichte pro Tag (eines davon vegetarisch oder vegan) umfasst haben, die zu mindestens 70 % frisch zubereitet wurden. Der Rahmenvertrag muss mindestens über 3 Jahre abgeschlossen und gelaufen sein. Die Nachweise sind für die Referenz-Zeiträume zwischen dem 1.1.2013 und dem 30.12.2019 zu erbringen, d. h. die 3 Jahre müssen vollständig in diesem Zeitraum liegen. Das Auftragsvolumen je Referenz muss sich jeweils auf mindestens 250 000 EUR pro Jahr netto ohne Mehrwertsteuer (Material- plus Personaleinsatz), in 3 Jahren demzufolge mindestens 0,75 Mio. EUR netto ohne Mehrwertsteuer belaufen haben. (Formblatt TW 7): Weitere Punkte werden vergeben für das Auftragsvolumen (max. 3 Punkte), die Anzahl der Essensteilnehmer (max. 2 Punkte), die Produktqualität (max. 4 Punkte), die Qualitätssicherung (max. 3 Punkte) sowie Zusatzleistungen (max. 3 Punkte), die der Bewerber bei seinem in der jeweiligen Hinsicht besten Referenzprojekt aus dem Zeitraum vom 1.1.2013 bis zum 30.12.2019 (Mindestdauer 2 Jahre) erzielt bzw. erbracht hat. In der Summe können durch die Angaben auf dem Formblatt TW 7 maximal 15 Punkte, insgesamt können maximal 24 Punkte erzielt werden. Die 5 Bewerber mit den meisten Punkten aus den Formblättern TW 6 und TW 7 werden zur Abgabe eines indikativen Angebotes aufgefordert. Bei Punktegleichheit auf dem 5. Platz entscheidet das Los. Möglicherweise geforderte Mindeststandards: Es ist mindestens ein Referenzprojekt über einen Rahmenvertrag zum Betrieb einer Kantine mit Frühstücks- und Zwischenverpflegung zuzüglich Getränke warm und kalt, Konferenzservice mit Snacks und Getränken sowie mindestens 250 Öffnungstagen pro Jahr erforderlich. Bei der Mittagsverpflegung müssen im Durchschnitt eines Jahres mindestens 150 Essensteilnehmer je Arbeitstag die Kantine besucht haben und das Angebot muss mindestens 2 warme Hauptgerichte pro Tag (eines davon vegetarisch oder vegan) umfasst haben, die zu mindestens 70 % frisch zubereitet wurden. Der Rahmenvertrag muss mindestens über 3 Jahre abgeschlossen und gelaufen sein. Die Nachweise sind für die Referenz-Zeiträume zwischen dem 1.1.2013 und dem 30.12.2019 zu erbringen, d. h. die 3 Jahre müssen vollständig in diesem Zeitraum liegen. Das Auftragsvolumen je Referenz muss sich jeweils auf mindestens 250 000 EUR pro Jahr netto ohne Mehrwertsteuer (Material- plus Personaleinsatz), in 3 Jahren demzufolge mindestens 0,75 Mio. EUR netto ohne Mehrwertsteuer belaufen haben. III.1.5)Angaben über vorbehaltene Konzessionen III.2)Bedingungen für die Konzession III.2.1)Angaben zu einem besonderen Berufsstand III.2.2)Bedingungen für die Konzessionsausführung: Das Vorliegen einer Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von zumindest 1,00 Mio. EUR für Personen-, Sach- und Vermögensschäden oder eine entsprechende Deckungszusage einer Versicherung für den Auftragsfall ist vom Auftragnehmer spätestens 14 Tage nach Vertragsabschluss nachzuweisen. III.2.3)Angaben zu den für die Ausführung der Konzession verantwortlichen Mitarbeitern Abschnitt IV: Verfahren IV.2)Verwaltungsangaben IV.2.2)Schlusstermin für die Einreichung der Bewerbungen oder den Eingang der Angebote Tag: 30/01/2020 Ortszeit: 11:00 IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Abschnitt VI: Weitere Angaben VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen VI.3)Zusätzliche Angaben: 1) Das Verfahren wird zweistufig, angelehnt an den Ablauf eines Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb, durchgeführt. Im Teilnahmewettbewerb wird zunächst die Eignung der Bewerber geprüft. Anschließend werden die 5 Bewerber/Innen ausgewählt und zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert, die die Mindestanforderungen an die Eignung erfüllen und darüber hinaus mit ihrem Teilnahmeantrag die meisten Punkte erreichen. Die Punkte für diese Auswahl werden wie folgt vergeben: a) Referenzprojekte: Ein Bewerber, der ein Referenzprojekte nachweist, welches die Mindestanforderungen (unter Ziffer III.1.3) erfüllt, erhält 3 Punkte. Ein Bewerber, der 2 Referenzprojekte nachweist, welche die Mindestanforderungen erfüllen, erhält 3 weitere Punkte. Ein Bewerber, der 3 Referenzprojekte nachweist, erhält 3 weitere Punkte. Insgesamt können hier 9 Punkte erreicht werden; b) Weitere Auswahlkriterien (Formblatt TW 7): Weitere Punkte werden vergeben für das Auftragsvolumen (max. 3 Punkte), die Anzahl der Essensteilnehmer (max. 2 Punkte), die Produktqualität (max. 4 Punkte), die Qualitätssicherung (max. 3 Punkte) sowie Zusatzleistungen (max. 3 Punkte), die der Bewerber bei seinem in der jeweiligen Hinsicht besten Referenzprojekt aus dem Zeitraum vom 1.1.2013 bis zum 30.12.2019 (Mindestdauer 2 Jahre) erzielt bzw. erbracht hat. In der Summe können durch die Angaben auf dem Formblatt TW 7 maximal 15 Punkte, insgesamt können maximal 24 Punkte erzielt werden. Die 5 Bewerber mit den meisten Punkten aus den Formblättern TW 6 und TW 7 werden zur Abgabe eines indikativen Angebotes aufgefordert. Bei Punktegleichheit auf dem 5. Platz entscheidet das Los. 2) Das Vergabeverfahren wird elektronisch über die Plattform Subreport durchgeführt. Bei Rückfragen zur Nutzung wenden Sie sich bitte an die Hotline +49 221-9857838. Der elektronische Zugang zum Verfahren erfolgt über [10]https://www.subreport-elvis.de/E87268277 2) Die Kommunikation in diesem Vergabeverfahren (wie z. B. Bieterfragen und Antworten auf Bieterfragen, Information über etwaige Anpassungen der Unterlagen) erfolgt ausschließlich über die Plattform Subreport. Die Auftraggeberin regt daher dringend an, sich bei Interesse an der Ausschreibung unter [11]https://www.subreport-elvis.de/E87268277 kostenlos zu registrieren. Angebote können ausschließlich elektronisch eingereicht werden, indem sie auf die Vergabeplattform hochgeladen werden. 3) Soweit der Auftraggeber Formblätter vorgegeben hat, sind ausschließlich diese zu verwenden. Diese sind an den dafür vorgesehenen Stellen vollständig auszufüllen und zu unterschreiben. 4) Der Vertragswert der ausgeschriebenen Dienstleistungskonzession liegt unterhalb des europäischen Schwellenwertes von 5 548 000 EUR und fällt aus diesem Grund nicht in den Anwendungsbereich des europäischen Vergaberechts. Die Konzessionsgeberin führt ein transparentes und diskriminierungsfreies Verfahren, angelehnt an die KonzVgV sowie den Ablauf eines Verhandlungsverfahrens mit Teilnahmewettbewerb durch. Die Vorschriften des Vierten Teils des GWB und der KonzVgV sowie der VgV bzw. der SektVO finden jedoch keine Anwendung. VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren Offizielle Bezeichnung: Landgericht Bonn Postanschrift: Wilhelmstr. 21 Ort: Bonn Postleitzahl: 53111 Land: Deutschland Telefon: +49 2287020 Fax: +49 2287021600 VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen: Sollte ein Bewerber Bedenken gegen die aufgezeigte rechtliche Einschätzung der Bonn Netz GmbH haben und den Vierten Teil des GWB für anwendbar halten, ist zuständige Stelle für ein hierauf gestütztes Nachprüfungsverfahren die Vergabekammer Rheinland, Spruchkörper Köln, Zeughausstraße 2-10, 50667 Köln, Fax +49 221-147 2889. Die Vergabestelle weist insoweit vorsorglich ausdrücklich auf die dann bestehende Rügeobliegeheit der Bewerber sowie die Präklusionsregelungen gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis 4 GWB hin. Ein Antrag auf Nachprüfung ist danach u. a. unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung: 08/01/2020 References 6. mailto:juergen.mohr@stadtwerke-bonn.de?subject=TED 7. http://www.bonn-netz.de/ 8. https://www.subreport.de/E87268277 9. https://www.subreport.de/E87268277 10. https://www.subreport-elvis.de/E87268277 11. https://www.subreport-elvis.de/E87268277 |
